(资料图)
1、前言天氣炎熱時 來塊帶有桂花香味的燕菜 清涼解暑 最適合不過了材料主料：桂花10g、紀子適量、燕菜精一包、清水2500ml；辅料：桂花糕1把桂花和紀子用熱水沖洗。
2、2煮沸2500ml的清水, 加入桂花與紀子, 用小火悶10分鐘。
3、3過濾桂花與紀子。
4、 （如需）4加入燕菜精 慢慢攪合。
5、5倒入模型內 待涼再放進冰箱。
6、小贴士1. 桂花不要放太多, 因為過多會帶有苦味2. 紀子放太多會讓桂花茶變深色3. 甜度應比剛好再甜一些 這樣做成燕菜會比較好吃4. 家中小孩不怎麽愛吃花朵 建議加入燕菜精前過濾掉。
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